व्रत वाला कोई भी त्योहार ऐसा होता है कि जब आप व्रत करते हैं तो शरीर के पाचन क्रिया को आराम मिलता है। ऐसे में आपका मेटाबॉलिक रेट बढ़ जाता है। हालांकि इस दौरान कुछ बातों का ध्यान भी रखना बहुत जरूरी है, नहीं तो इसका असर उल्टा भी हो सकता है। तो चलिए जानते हैं फास्टिंग के दौरान किन बातों का ख्याल रखना चाहिए, व्रत में क्या क्या खाना चाहिए, नवरात्रि व्रत में क्या खाना चाहिए, इत्यादि:- vrat ka khana
उपवास के समय आपके शरीर में पानी की कमी हो सकती है। इसलिए रोजाना 6-8 गिलास पानी आवश्य पिएं। अपने आहार में ऐसे फल शामिल करें, जिसमें पानी की मात्रा बहुत ज्यादा होती है, जैसे- लीची, मौसमी, अंगूर, संतरा, इत्यादि। उपवास में ड्राई फ्रूट्स का सेवन कर सकते हैं, इससे आपके बॉडी को जरूरी एनर्जी मिलती है और आप कमजोरी महसूस नहीं करते हैं।
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उपवास में क्या खाना चाहिए?
- व्रत में नास्ते के तौर पर आप स्किम्ड मिल्क के साथ कोई फल का सेवन कर सकती हैं, या फिर दूध के साथ भीगे हुए बादाम का सेवन कर सकती हैं। vrat ka khana
- दोपहर के खाने में आप साबूदाने से बना कोई डिश जैसे दही के साथ खाया जा सकता है। किसी दिन बदलाव के लिए कुट्टू के आटे से बनी पूरी और आलू की सब्जी के साथ भी दही का सेवन किया जा सकता है। vrat ka khana
- शाम के समय में सूखे मेवे का सेवन कर सकते है, इससे आप हेल्दी महसूस करेंगे या फिर सादी चाय के साथ व्रत के चिप्स, रोस्टेड मखाने खा सकते हैं।
उपवास में क्या नहीं खाना चाहिए?
- उपवास के दौरान ज्यादा तला-भुना व्यंजन का सेवन नहीं करना चाहिए। इससे शरीर में कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। ऐसे में प्रोटीन, फैट, कार्बोहाइड्रेट, विटमिन और मिनरल्स के साथ-साथ सभी जरूरी पोषक तत्वों का सेवन करें। vrat ka khana
- व्रत में कुट्टू के आटे और आलू का ज्यादा सेवन करने से परहेज करें।
- नवरात्र जैसे त्योहार में जब आपको ज्यादा उपवास करना होता है तो थकान और सुस्ती से बचने के लिए फुलक्रीम दूध और पनीर से बचने की कोशिश करें। ताजे फलों के रस का सेवन कर सकते हैं, इससे शारीरिक ताजगी बनी रहती है। vrat ka khana
किन लोगों को व्रत नहीं करना चाहिए?
- मधुमेह/डायबिटीज और हाइपरटेंशन के मरीजों को व्रत करने से बचना चाहिए।
- वैसे लोग जिनकी हाल-फिलहार में कोई ऑपरेशन या सर्जरी हुई है, उन्हें उपवास नहीं करना चाहिए।
- वैसे लोग जिनमें खून की कमी होती है उनको व्रत नहीं करना चाहिए। vrat ka khana
- हृदय, किडनी, फेफड़े और लिवर की बीमारी से पीड़ित लोगों को उपवास रखने से बचना चाहिए।
- गर्भवती महिलाएं को व्रत करने से बचना चाहिए। vrat ka khana
