बीकानेर के स्वाद के सफर में आज हम पहुंचे हैं देसी घी से बने पंधारी के लड्डू बनते देखने। बहुत खास हैं बीकानेर के स्पेशल पंधारी के लड्डू। पंधारी यानि 5 चीजों से बने लड्डू , जिनका स्वाद तो लाजवाब है ही साथ ही सेहत के फायदे भी देता है ये साधारण सा दिखने वाला पंधारी का लड्डू।
तो कैसे बनता है ये पंधारी का लड्डू ये देखने हम पहुंचे बीकानेर के बड़ा बाजार में जेसराज शिवराज देसी घी की मिठाई वाले के यहाँ जहां सारी मिठाइयाँ सिर्फ और सिर्फ देसी घी में बनती हैं और खास बात ये है की यहाँ मिलने वाली कोई भी मिठाई 15-20 दिन तक बिना फ्रीज में रखे भी खराब नहीं होती है। Famous Laddu
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तो चलिए जानते हैं, बीकानेर की इन खास मिठाइयों का नज़ारे के बारे में |
ये उपर वीडियो में आप देख सकते हैं, 100 साल पुरानी बीकानेर की जेसराज शिवराज की दुकान, जहां का स्वाद बीकानेर ही नहीं देश के हर हिस्से में पहुंचता है, खास कर पंधारी के लड्डू। तो अगर आप भी पंधारी के लड्डू या यहाँ की किसी भी देसी घी की मिठाई का स्वाद चखना चाहते हैं तो घर बैठे ऑर्डर कर सकते हैं |
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