बुरांश का फूल: औषधीय गुणों से लबालब खूबसूरत पौधा, देखें, बुरांश के फूल के फायदे

बुरांस या बुरुंश (रोडोडेंड्रॉन / Rhododendron) सुन्दर फूलों वाला एक वृक्ष है। आप जो अभी स्क्रीन पर देख रहे हैं, एक बेहद खुबसूरत फूल है और अगर इसके फायदों के बारे में जानेंगे तो ये फूल आपको और ज्यादा खुबसूरत लगने लगेगा | ये है आयुर्वेद में एक बहुमूल्य औषधि माना जाने वाला फूल …. बुरांस का फूल  

बुरांस के फूल – जिनका scientific name Rhododendron arboreum है … ये उत्तराखंड, हिमाचल, सिक्किम और नेपाल की ऊँचाई वाली जगहों पर पाए जाते हैं |  बुरांस हिमाचल का राज्य फूल है |

बुरांस का पेड़ 1500 से 3500 मीटर की ऊँचाई पर ही मिलता है और जब वसंत ऋतु में इसके फूल खिलते हैं, तो पूरी पहाड़ी लाल और गुलाबी रंग से भर जाती है। आयुर्वेद में बुरांस को “Sheetvirya” यानी शरीर को शीतलता प्रदान करने वाला और “Hridaya-balya” यानी हृदय को बल देने वाला बताया गया है। इसके गुणों का उल्लेख आयुर्वेदिक ग्रंथों में हजारों वर्षों से मिलता आया है। यही कारण है कि पहाड़ी इलाकों में इसे सिर्फ फूल नहीं, बल्कि एक औषधि माना जाता है।

Buransh ek medicinal plant h jiske Phool petals patte lakdi chaal ayurvedic dwaiyon me istemaal kiye jate h….. burash k fool ki pattiyon yani petal me quinic acid paya jata h Jo metabolic health ke liye acha maana jaata hai.

Iske alawa बुरांस के फूलों में फ्लैवोनॉयड्स, पॉलीफेनोल्स और एंथोसायनिन जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट पाए जाते हैं। ये तत्व न केवल हमारी कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं, बल्कि immunity को भी मज़बूत करते हैं। बुरांस के अर्क का सेवन करने से heartbeat में संतुलन आता है, ब्लड प्रेशर नियंत्रित होता है और दिल की बीमारियों का ख़तरा कम होता है। एक वैज्ञानिक अध्ययन में यह भी पाया गया कि बुरांस के अर्क से कार्डियोवैस्कुलर फ़ंक्शन्स बेहतर होते हैं और शरीर की ऑक्सीजन उपयोग करने की क्षमता में सुधार आता है।

सिर्फ इतना ही नहीं, बुरांस का फूल मानसिक तनाव को भी कम करता है। इसके सेवन से मूड में सुधार आता है, दिमाग को ठंडक मिलती है और नींद की गुणवत्ता बेहतर होती है। यही वजह है कि पहाड़ों में मानसिक थकान, डिप्रेशन या पीरियड्स के दौरान दर्द से राहत पाने के लिए बुरांस के शरबत को दवा की तरह लिया जाता है। महिलाएं इसे अपने हार्मोनल बैलेंस को बनाए रखने के लिए पीती हैं। गर्मियों में जब शरीर डिहाइड्रेट हो जाता है या लू लगने का डर होता है, तब बुरांस का शरबत शरीर को ठंडा करता है और तरोताज़ा बनाए रखता है। ye liver health ka bhi khayal rakhta hai . itna faydemand hai ye phool …shayad isiliye Pahadi logon ki immunity itni strong hoti hai. Burans ke phoolon ka kadha regular peene se aapko migraine ke pain mein bhi Rahat milti hai . saans se judi samsyein , ya fir skin issues jaise agar Kahin skin jal gai ho , ya bahut jalan , daad ya khujli ho to burans ke phoolon ko pees kar iska lep lagaya jaata hai …aap iska powder bhi use kar sakte hain .

Doston …ab Hamesh ki tarah aapse ek request hai…agar aapko is video mein di jaa rahi jaankari kuch kaam ki lag rahi hai to jeevan kosh ko abhi subscribe kar len …taki aapko videos ka notification aur hame motivation milta rahe …

Chaliye wapas aate hai …burans ke khubsurat phoolon parबुरांस का सेवन करने के कई तरीके हैं, लेकिन सबसे लोकप्रिय तरीका है इसका शरबत। ताजे या सूखे फूलों को पानी में उबालकर, छानकर उसमें थोड़ा सा गुड़ या शहद मिलाकर एक tasty और medicinal properties se भरपूर शरबत तैयार किया जाता है। कुछ लोग इसका इस्तेमाल हर्बल टी बनाने में करते हैं, जो न केवल तनाव को कम करती है, बल्कि पाचन शक्ति को भी सुधारती है। पहाड़ों में अक्सर season में बुरांस के फूलों को बड़ी मात्रा में इकठ्ठा करके सुखा लिया जाता हैं और इसका पाउडर तैयार किया जाता है, फिर से स्टोर करके पुरे साल इस्तेमाल किया जाता है | यहाँ बुरांस के फूल की चटनी और सब्जी भी बहुत फेमस है | iski sabzi ko yahan susari bola jaata hai,  इनकी रेसिपी का लिंक आपको डिस्क्रिप्शन बॉक्स में मिल जायेगा , आप वहां देख सकते हैं | बुरांस के फूल स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं …इसके लिए आप इसके फूल , रस या पाउडर कुछ भी use कर सकते हैं | इससे स्किन ग्लो करती है और पिंपल्स में राहत मिलती है। इसके अलावा बुरांस के फूल से जूस और जैम बनाकर भी बेचा जाता है | लेकिन इसके जगह अगर आपको बुरांस के फूल ही मिल जाये तो ज्यादा अच्छा है क्युकी जूस और जैम बनांते हुए इसमें खूब साड़ी सफ़ेद चीनी और Preservatives मिलाये जाने का chance rehta hai… वैसे तो ये फूल आपको सिर्फ़ पहाड़ों में ही मिल सकते हैं, लेकिन आप online इसके सुखे हुए फूल, या फूल की herbal tea ले सकते हैं और उसके फायदे उठा सकते हैं। और अगर कभी पहाड़ों में Feb से April–May के बीच जाना हो तो इस फूल को ज़रूर लेकर आएं। ये फूल सेहत का खज़ाना नहीं, ख़ान है… जहाँ से सेहत के फायदे बस निकलते ही रहते हैं।

जिनको एनीमिया यानी शरीर में खून की कमी rehti hai… ज़्यादातर महिलाओं में… उनके लिए Buransh बहुत फायदेमंद है। खून की कमी कई health problems का कारण बनती है। Buransh के फूल में natural iron होता है, जो hemoglobin बनाने में मदद करता है। Hemoglobin कम होने से ही anemia होता है, इसलिए iron-rich food लेना ज़रूरी है। ऐसे में आप Buransh के फूल का juice अपनी diet में शामिल कर सकते हैं।

Buransh flower juice कैसे बनाएं?
8–10 fresh Buransh के फूलों की petals को अच्छे से धो लें। अगर fresh फूल नहीं हैं, तो आप dry flower या powder भी use कर सकते हैं, जो online easily मिल जाता है। एक pan में 2 cups पानी डालकर उसमें petals डाल दें। 5–7 मिनट तक boil करें, जब तक रंग पानी में आ जाए। इसे छान लें। थोड़ा ठंडा होने के बाद honey और lemon juice डालकर mix करें। Ice डालकर serve करें – एक refreshing और healthy drink!

उम्र बढ़ने के साथ ही हड्डियों से जुड़ी problems बढ़ने लगती हैं। ऐसे में Buransh हमें कैसे फायदा दे सकता है, ये समझते हैं…
Buransh के फूल direct calcium source नहीं होते, लेकिन उनमें natural compounds और properties होती हैं जो bones की health को support करते हैं। जैसे – इसमें natural anti-inflammatory compounds होते हैं, जो bones के आसपास के tissues की sujan को कम करते हैं। ये specially उन लोगों के लिए helpful है जो osteoporosis या arthritis से suffer कर रहे हैं।

Diarrhea और dysentery में भी Buransh फायदेमंद है। Ayurvedic medicine में इसे पेट के infection और loose motion में use किया जाता है। क्योंकि Buransh के फूलों में ऐसे natural compounds होते हैं जो harmful bacteria और parasites को मारते हैं, जो diarrhea और dysentery का कारण बनते हैं। साथ ही इसके फूलों में natural astringent properties होती हैं, जो पेट के अंदर की lining को contract करके excessive bowel movements को control करती हैं। जिससे digestion ठीक रहता है।

थकान, low energy, headache, nausea में Buransh का juice एक natural energy drink जैसा काम करता है।
आज के fast lifestyle में जब हर दूसरे दिन कोई न कोई health issue होता है, तो Buransh जैसे natural remedies एक safe और effective option बन जाते हैं।

हालांकि, हर प्राकृतिक चीज़ सबके लिए एक जैसी नहीं होती। अगर किसी को पहले से ही ब्लड प्रेशर लो रहता है, तो बुरांस का सेवन सावधानी से करना चाहिए, क्योंकि यह ब्लड प्रेशर को और नीचे ला सकता है। गर्भवती महिलाएं या जिन लोगों को फूलों से एलर्जी होती है, उन्हें बुरांस का सेवन करने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह जरूर लेनी चाहिए। ज़रूरत से ज़्यादा मात्रा में लेने से कभी-कभी चक्कर आना, अपच या ऊर्जा की कमी जैसे लक्षण भी देखे गए हैं।

दोस्तों, प्रकृति ने हर बीमारी का इलाज हमारे आस-पास रखा है, बस ज़रूरत है उसे पहचानने और सही तरीके से उपयोग करने की। बुरांस ऐसा ही एक प्राकृतिक उपहार है, जो शरीर को ठंडक देता है, दिल को ताक़त देता है और मानसिक तनाव को दूर करता है। अगर आप भी गर्मियों में थकावट, दिल की कमजोरी, या हॉर्मोनल असंतुलन से परेशान हैं, तो आयुर्वेद की इस अमूल्य औषधि को ज़रूर आज़माएं।